Em português, a grafia correcta é ecrã, adaptação do francês écran, como pode verificar clicando na hiperligação do Dicionário Priberam da Língua Portuguesa.
Relativamente às formas que menciona, a grafia écran corresponde à palavra francesa e a forma *ecrãn está incorrecta porque o til (~) da letra a já indica a nasalidade desse som, não havendo por isso necessidade de uma consoante nasal final.

Notas

1. As respostas são datadas e escritas segundo a ortografia da norma europeia anterior ao Acordo Ortográfico de 1990.
2. A base do dicionário foi alterada a 1 de Abril de 2009, pelo que as referências em dúvidas anteriores a esta data podem não corresponder ao conteúdo actual.
3. As respostas sobre questões ortográficas são maioritariamente baseadas na norma ortográfica portuguesa de 1945, contendo as respostas mais recentes indicações sobre a ortografia antes e depois do Acordo Ortográfico de 1990.
4. A bibliografia utilizada está disponível aqui.